ねこログ

2児のパパ&主夫で外国語講師をしています。趣味の語学学習や子育て、簡単な男の料理、お菓子作り、家事の悩みや工夫、ライフハックなど色々と書いた雑記ブログです。

男の料理

簡単にバターロールの焦げすぎを防ぐ方法

『バターロールをトースターでトーストする時、気をつけないと表面がすぐに焦げすぎちゃう!』 の様に、バターロールをトーストする時に、ちょっと目を話したらあっと言う間に表面が真っ黒焦げになっちゃったって言う経験はありませんか? フジパン ネオバタ…

ホットケーキやお好み焼きをフライパンで上手にひっくり返す方法

『フライパンいっぱいに広がったお好み焼きの材料やホットケーキミックスを上手にひっくり返せなくて、コンロの周りに飛び散っちゃった!!!』 『お店のパンケーキみたいに分厚いパンケーキを焼こうと思ったのにうまくひっくり返せない!!!』 『お好み焼…

砂糖の代わりにオリゴ糖で食パンを作ると膨らまないのか?

『パンは好きだけど、糖質やGI値が気になる』という方、『白い小麦粉に砂糖という組み合わせは糖質が高いし、栄養価は低いので...』というような健康志向が強い方、ホームベーカリーを使って全粒粉&オリゴ糖で低GI値&低糖質の食パンを作るなんていうのはい…

男の家事:2週間はOK&調理時に超簡単&便利なキャベツの保存方法

キャベツは、生のままサラダで食べても美味しいですし、油で炒めて塩・胡椒だけの味付けでも美味しくいただけます。GI値も26程度なので、ダイエットにも最適。1年間通していつでも手に入り、お好み焼きや焼きそば、ロールキャベツに、塩揉みなど... 調理…

10分で作れる&美味しいオートミールの簡単レシピ(オーバーナイトオーツ)

見た目はちょっとグロテスクですが、お味の方はほんのりとした上品な甘味があり、ナッツのゴロゴロとした食感が歯応えがあり、けっこうやみつきになる味です。 材料: ①オートミール(約 30〜50グラム) ②ヨーグルト(約 大さじ3杯:加糖のものでも無糖の…

チョコバナナのチョコを早く固めるコツはバナナをOOすること!

チョコバナナを作る時って、 『大量のチョコレートが必要』とか 『チョコが固まるまでに、冷蔵庫に入れて1時間ぐらい待たなくちゃなんだよな』とか 『チョコレートをケチるとうまくいかないんだよね〜』 『バナナをお皿に置いて、ハケでチョコレートを塗ると…

ほんのり甘いピーナッツバター&バナナのホットサンドのレシピ

あなたは、『ホットサンドメーカーで作るホットサンド』と言うと、どんなイメージが浮かびますか? ツナ缶をマヨネーズで和えてチーズを挟む? ハム&とろけるチーズのシンプルなホットサンド? ニンジンやラディッシュ、キャベツなどの野菜と鶏肉のささみを…

暑い夏を乗り切るゴーヤ茶の作り方と5つの効能

みなさんはゴーヤはお好きですか?別名『苦瓜/にがうり』とも言われているやつです。ツルをどんどんと張って成長してくれるので、夏の暑い時期には日よけとしてプランターに植えると、暑さ対策になりますよね。育てている方も多のではないでしょうか。でも育…

超簡単!油で揚げずに15分で作れるヘルシー春巻きのレシピ

みなさんは春巻きはお好きですか? 春巻きは、お子さんから学生、そしてお年寄り、男性女性を問わず、日本人に大人気のおかず。最近ではコンビニのホットスナックコーナーにも置いてあることがあるので、小腹が空いた時に『スナックがわりにたべちゃう』と言…

ホットサンドメーカーの手入れが簡単!OOで掃除時間が3秒に!

『ホットサンドは美味しいんだけど、調理した後の調理器具の手入れが面倒くさい』って、思ったことありませんか? みなさんこんにちは。みなさんはホットサンドメーカーってご存知ですか?こう言うやつです↓ ホットサンドメーカー 食パンの間にハムやベーコ…

中華をキッチンや床を油で汚さずに作る、簡単でお手軽な調理方法

キッチンの後片付け、面倒くさ〜い! コンロの周りや床に油が飛ぶのがやだ〜! 料理をするのってあつ〜い! て思ったことはありませんか?そこで今日は私がよく使う、キッチンをあまり汚さないクッキング方法をご紹介したいと思います。 みなさん、こんにち…

男の家事 No. 2 : 【時間をもっと手に入れるための工夫 その②】

『ここを旅館かホテルと勘違いしてんのか〜!!!』 『わたしゃあアッシーか!?』 『なんでこんなに忙しんじゃ〜!!!』 あなたも叫びたくなることはありませんか? はい、主婦/主夫をしていると、『振り回される』って言っちゃうと聞こえがあまり良くない…

男の料理 No. 3 : 【お野菜たっぷり簡単トマトスープ】

男の料理: お野菜たっぷりの超かんたんトマトスープのレシピです。 皆さん、こんにちは。みっちです。 主婦/主夫のみなさま、『お子さんにお野菜やお肉などいろいろ入っていて栄養価の高い食事をしっかり食べさせてあげたい』と思いませんか?独身男性の方…

男の料理 No. 2 : 【牛乳パックを使ったクッキング】

皆さん、こんにちは。いつも読んでいただきましてありがとうございます。みっちです。 みなさんはバーベキューはお好きですか?美味しいし、楽しいですよね。でも、グリルの準備や後始末が結構面倒という方もいらっしゃるのではないでしょうか? はい、そこ…

男の料理 No. 1 : 【簡単キャラメル風味のポップコーンのレシピ】

キャラメル味のポップコーンって意外と簡単に作れるのって知っていましたか? みなさん、こんにちは。本日はだれでも自宅のキッチンで簡単に作れちゃうキャラメル味のポップコーンのレシピをご紹介いたします。 テーマパークなどでよく売っているキャラメル…